Nos gusta el aperitivo.
Es el momento de reunirse, de abrir conversaciones y la mejor manera de empezar todo!
(*) Los pedidos se reciben con dos (2) días de anticipación y se entregan previo pago del 100% .
(**) Recargo por delivery:
$3.500 Lo Barnechea
$4.500, Vitacura
$5.000 Las Condes
Preguntar por otras comunas.
CHUTNEY DE DAMASCOS Damascos en una combinación de especias, agridulce y picante, resulta genial sobre galletas de queso parmesano y hierbas, también como acompañamiento para quesos blandos, tipo Brie, Camembert, o con carnes o, simplemente, con tostadas.
MINI TARTAS EN MASA FILO Delicadas tartitas individuales de queso de cabra, pesto y tomate cherry en masa filo.
MINI TARTAS EN MASA FILO Delicadas tartitas individuales con queso brie, manzanas y almendras. Exquisita combinación!
PÂTÉ MAISON, CEBOLLA CARAMELIZADA Y TOSTADAS MELBA Nuestro delicioso pâté, suave, muy simple y de gran sabor. Cebolla caramelizada agridulce. Tostadas Melba, delgadas y crujientes.
VITELLO TONNATO Típico antipasto italiano de carne de vacuno, cortado en lonjas delgadas, bañado con una cremosa salsa de atún, anchoas y alcaparras, y decorado con huevos de codorniz y pimientos rojos. Se sugiere servir en tostadas o baguette fresca (no incluidas). Para 6 a 8 personas. 250 g.
ACEITUNAS MARINADAS Aceitunas verdes, firmes, marinadas en aceite de oliva, hierbas y un toque de naranja 300 g.
HUMMUS DE GARBANZOS Cremoso puré de garbanzos aderezado con tahine, aceite de oliva, paprika, comino. 250 g.
TOMATES CHERRY ASADOS Y QUESO DE CABRA Tomates cherry asados en reducción de balsámico y hierbas con queso de cabra. 400 g
MOUSSE DE ROQUEFORT Suave mousse de queso roquefort con praliné de nueces. 250/450 g.
TERRINE DE QUESO CREMA Suave queso crema amoldado relleno con pimientos acaramelados y pesto de albahaca. 250 g.
QUICHES INDIVIDUALES (min, 6 u) Variedades: Queso azul Lorraine Pollo con verduras Cebolla caramelizada y queso mantecoso Caprese (tomate, queso de cabra y pesto de albahaca) Champiñones Puerros (*) todas las quiches llevan una base de huevos, crema de leche y queso parmesano
MINI QUICHES (min 12 u, por sabor) Variedades: Queso azul Lorraine Pollo con verduras Cebolla caramelizada y queso mantecoso Caprese (tomate, queso de cabra y pesto de albahaca) Champiñones Puerros (*) todas las quiches llevan una base de huevos, crema de leche y queso parmesano
PAN DE BRIE Molde de pan tipo queque salado con queso brie, damascos turcos y nueces. 280 gr, para 6 a 8 personas. PAN DE QUESO DE CABRA con ciruelas y pistachos. 280 gr, para 6 a 8 personas.
RISONI CON CHAMPIÑONES Orzo, suave pasta corta, del tamaño de un arroz largo, con salsa de champiñones a la crema. 6 personas.
SOPA ZAPALLITOS ITALIANOS AL CURRY Sopa de zapallitos italianos con algo de picante, para 6 personas. 1.5 lt.
Todo para armar una exquisita y tentadora mesa con quesos, charcuteria, antipastos tostadas, panes y demases, como esta Buffet Aperitivistas, donde armamos todo en las cosas de tu casa!
PAVLOVA CON FRUTOS ROJOS Suave merengue, crujiente por fuera y muy cremoso y ligero por dentro. Tamaños: - 10-12 personas - 15-16 personas - 20-25 personas Formato rectangular
PAVLOVA DE PAPAYAS Suave merengue, crujiente por fuera y muy cremoso y ligero por dentro, cubierto con crema fresca y confitura de papayas.
PAVLOVAS INDIVIDUALES Suave merengue, crujiente por fuera y muy cremoso y ligero por dentro.
Postre de suave merengue, crujiente por fuera y muy cremoso y ligero por dentro, cubierto con crema fresca batida y distintos rellenos, como frutilla/menta, lúcuma, confitura de papayas y castañas. El tamaño permite comerlas con la mano, sin plato. ¡Ideal para eventos!
Torta de dos capas de suave merengue rellena con lúcuma y cubierta con crema fresca batida (rectangular)
BROWNIES Infartantes brownies, bien chocolatosos. Tamaños individuales y cóctel.
COCADAS Dulces y crujientes, hechas de coco fresco, al más puro estilo limeño. (Sólo en temporada)
GALLETAS FLORENTINAS Finas y crujientes galletas con almendras, cranberries, algo de naranja y una delgada capa de chocolate. Un vicio!
ALFAJORES Suave y fino alfajor relleno con manjar blanco.
GALLETAS LINZER Suave galleta de mantequilla con nueces molidas y un toque de mermelada. (250 g)
QUEQUE DE ZANAHORIAS El clásico carrot cake, con una textura algo densa, humedad justa y sabores intensos
GALLETAS BOLAS DE PECANAS Suave galleta de mantequilla con pecanas.
TOPIARIO DE GOMITAS Ideales para una mesa de dulces. Agregan colorido, gran sabor y originalidad.
CAKE POP Geniales para celebraciones de niños.
SANDWICHES TRIPLES CLÁSICOS También ofrecemos sandwiches, como estos clásicos triples peruanos de palta, tomate y huevo duro. Ligeros y fresquitos.
SANDWICHES DE JAMÓN CRUDO Simple y maravillosa combinación de jamón crudo, rúcula y queso crema.
