
Nos gusta el aperitivo.
Es el momento de reunirse, de abrir conversaciones y la mejor manera de empezar todo!
(*) Los pedidos se reciben con dos (2) días de anticipación y se entregan previo pago del 100% .
(**) Recargo por delivery:
$3.500 Lo Barnechea
$4.500, Vitacura
$5.000 Las Condes
Preguntar por otras comunas.

CHUTNEY DE DAMASCOS Damascos en una combinación de especias, agridulce y picante, resulta genial sobre galletas de queso parmesano y hierbas, también como acompañamiento para quesos blandos, tipo Brie, Camembert, o con carnes o, simplemente, con tostadas.

MINI TARTAS EN MASA FILO Delicadas tartitas individuales de queso de cabra, pesto y tomate cherry en masa filo.

MINI TARTAS EN MASA FILO Delicadas tartitas individuales con queso brie, manzanas y almendras. Exquisita combinación!

PÂTÉ MAISON, CEBOLLA CARAMELIZADA Y TOSTADAS MELBA Nuestro delicioso pâté, suave, muy simple y de gran sabor. Cebolla caramelizada agridulce. Tostadas Melba, delgadas y crujientes.

VITELLO TONNATO Típico antipasto italiano de carne de vacuno, cortado en lonjas delgadas, bañado con una cremosa salsa de atún, anchoas y alcaparras, y decorado con huevos de codorniz y pimientos rojos. Se sugiere servir en tostadas o baguette fresca (no incluidas). Para 6 a 8 personas. 250 g.

ACEITUNAS MARINADAS Aceitunas verdes, firmes, marinadas en aceite de oliva, hierbas y un toque de naranja 300 g.

HUMMUS DE GARBANZOS Cremoso puré de garbanzos aderezado con tahine, aceite de oliva, paprika, comino. 250 g.

TOMATES CHERRY ASADOS Y QUESO DE CABRA Tomates cherry asados en reducción de balsámico y hierbas con queso de cabra. 400 g

MOUSSE DE ROQUEFORT Suave mousse de queso roquefort con praliné de nueces. 250/450 g.

TERRINE DE QUESO CREMA Suave queso crema amoldado relleno con pimientos acaramelados y pesto de albahaca. 250 g.

QUICHES INDIVIDUALES (min, 6 u) Variedades: Queso azul Lorraine Pollo con verduras Cebolla caramelizada y queso mantecoso Caprese (tomate, queso de cabra y pesto de albahaca) Champiñones Puerros (*) todas las quiches llevan una base de huevos, crema de leche y queso parmesano

MINI QUICHES (min 12 u, por sabor) Variedades: Queso azul Lorraine Pollo con verduras Cebolla caramelizada y queso mantecoso Caprese (tomate, queso de cabra y pesto de albahaca) Champiñones Puerros (*) todas las quiches llevan una base de huevos, crema de leche y queso parmesano

PAN DE BRIE Molde de pan tipo queque salado con queso brie, damascos turcos y nueces. 280 gr, para 6 a 8 personas. PAN DE QUESO DE CABRA con ciruelas y pistachos. 280 gr, para 6 a 8 personas.

RISONI CON CHAMPIÑONES Orzo, suave pasta corta, del tamaño de un arroz largo, con salsa de champiñones a la crema. 6 personas.

SOPA ZAPALLITOS ITALIANOS AL CURRY Sopa de zapallitos italianos con algo de picante, para 6 personas. 1.5 lt.

Todo para armar una exquisita y tentadora mesa con quesos, charcuteria, antipastos tostadas, panes y demases, como esta Buffet Aperitivistas, donde armamos todo en las cosas de tu casa!

PAVLOVA CON FRUTOS ROJOS Suave merengue, crujiente por fuera y muy cremoso y ligero por dentro. Tamaños: - 10-12 personas - 15-16 personas - 20-25 personas Formato rectangular

PAVLOVA DE PAPAYAS Suave merengue, crujiente por fuera y muy cremoso y ligero por dentro, cubierto con crema fresca y confitura de papayas.

PAVLOVAS INDIVIDUALES Suave merengue, crujiente por fuera y muy cremoso y ligero por dentro.

Postre de suave merengue, crujiente por fuera y muy cremoso y ligero por dentro, cubierto con crema fresca batida y distintos rellenos, como frutilla/menta, lúcuma, confitura de papayas y castañas. El tamaño permite comerlas con la mano, sin plato. ¡Ideal para eventos!

Torta de dos capas de suave merengue rellena con lúcuma y cubierta con crema fresca batida (rectangular)

BROWNIES Infartantes brownies, bien chocolatosos. Tamaños individuales y cóctel.

COCADAS Dulces y crujientes, hechas de coco fresco, al más puro estilo limeño. (Sólo en temporada)

GALLETAS FLORENTINAS Finas y crujientes galletas con almendras, cranberries, algo de naranja y una delgada capa de chocolate. Un vicio!

ALFAJORES Suave y fino alfajor relleno con manjar blanco.

GALLETAS LINZER Suave galleta de mantequilla con nueces molidas y un toque de mermelada. (250 g)

QUEQUE DE ZANAHORIAS El clásico carrot cake, con una textura algo densa, humedad justa y sabores intensos

GALLETAS BOLAS DE PECANAS Suave galleta de mantequilla con pecanas.

TOPIARIO DE GOMITAS Ideales para una mesa de dulces. Agregan colorido, gran sabor y originalidad.

CAKE POP Geniales para celebraciones de niños.

SANDWICHES TRIPLES CLÁSICOS También ofrecemos sandwiches, como estos clásicos triples peruanos de palta, tomate y huevo duro. Ligeros y fresquitos.

SANDWICHES DE JAMÓN CRUDO Simple y maravillosa combinación de jamón crudo, rúcula y queso crema.
